社区团购生鲜供应链：产地直采和市场采购，到底哪个好？
社区团购生鲜供应链：产地直采和市场采购，到底哪个好？众所周知，社区团购中，生鲜水果品类是其重要组成部分，由因其高频高次、易损耗且不宜保存等原因，如果想要做好其背后的供应链，必须是需要强大供应链体系做支持。否则就很难盈利甚至亏本。而经权威数据统计，生鲜市场中社区团购的比例占比其他模式生鲜市场就不下于30%，有些团购公司在生鲜品类的产品占所有品类的甚至超过60%。而生鲜水果占据着绝对重要地位，团购公司拥有专业水果采购人员，强大的水果供应链能力至关重要。水果有多种方式采购获得，主要由产地直采购和市场采购。
